10 de março de 2021


Atum ao molho de Berinjela

| | Comentários: 1

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ATUM AO MOLHO DE 🍆

 

Atum ao molho de Berinjela

 

Ingredientes:

. 1 berinjela pequena sem casca, cortada em cubos médios

. 1 tomate maduro, sem pele, picado

. 1 e meia colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

. 1 cebola pequena cortada em rodelas

. 1 dente de alho amassado

. meia xícara (chá) de água (120ml)

. sal a gosto

2 latas de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (340g)

 

Modo de Preparo:

. Numa panela junte a berinjela, o tomate, a azeitona, a cebola, o alho e a água. Tempere com sal a gosto.

. Leve ao fogo brando, panela tampada, por dez minutos, mexendo de vez em quando ou até a berinjela estar cozida e firme.

. Junte o Atum Gomes da Costa com o óleo de 1 lata e cozinhe até aquecer.

. Sirva em seguida.

Fonte: Gomes da Costa

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Um comentário:

  1. Uau, que legal.. Parece muito gostoso!

    Vem dar uma olhadinha no meu último post, espero que goste!
    Beijinhos 😚💕

    Aos Olhos da Diu

    ResponderExcluir

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