10. Carboidratos com alto índice glicêmico
A velocidade com que o açúcar do alimento entra na corrente sanguínea é chamada de índice glicêmico. O açúcar que entra no sangue é uma forma de energia necessária a todas as nossas funções vitais, desde um piscar de olhos a subir 20 andares a pé. Acontece que se esse açúcar não vier a ser consumido imediatamente pelo corpo, ele se transformará em gordura, que é a reserva de energia do corpo. Alimentos com alto índice glicemico são indicados para atletas. Os de baixo índice entram no sangue devagar, aumentam a sensação de saciedade e ajudam a controlar o peso. Se a intenção é baixar o colesterol fuja de massas refinadas, açúcares, macarrão e cereais refinados como o arroz branco.
11. Limite o consumo de gorduras saturada e trans
Gorduras de origem animal: carnes, banhas de animais, manteigas, são as gorduras saturadas que em temperatura ambiente se apresentam em estado sólido. Elas aumentam os níveis de colesterol ruim no sangue.
Gorduras trans: são aquelas gorduras hidrogenadas por processo químico para solidificarem o óleo vegetal. Elas além de aumentarem o colesterol ruim, reduzem o colesterol bom. Estão presentes em produtos industrializados, biscoitos, salgadinhos, sorvetes, margarinas...
Já as gorduras INsaturadas são gorduras boas que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
12. Inatividade física
Uma das melhores armas contra o colesterol é fazer atividade física regularmente, ou seja várias vezes por semana, mesmo que seja um simples passeio a um ritmo acelerado. A atividade física serve para gastar a energia do alimento impedindo que a gordura se acumule em lugares perigosos, como dito, nas artérias por exemplo.
13. Limite o consumo de bebida alcoólica
Além do alto índice glicêmico das bebidas alcoólicas, é importante para a saúde limitar o consumo de álcool para aliviar também o trabalho do fígado contra o colesterol. Em pequenas quantidades a bebida faz bem. A quantidade máxima recomendada é um copo de vinho, ou uma latinha de cerveja, por dia para as mulheres e duas para os homens. Lembre-se também que a qualidade e a porcentagem de álcool da bebida também contam.
14. Fumaça
Uma das razões pelas quais o colesterol de uma pessoa pode estar elevado, além de alimentação desregulada, é sem dúvida o uso do tabaco. O cigarro agride as artériase aumenta a chance de a gordura ali se acumular.
15. Aumento de peso
É muito importante manter o peso ideal, o que não significa necessariamente ser magríssimo pois, cada um tem uma estrutura diferente (veja detalhes no link abaixo), mas ter uma barriga dura e saliente está muito ligado aos riscos de desenvolver doenças cardiovasculares. A gordura abdominal é perigosa pois tem uma relação direta com a deposição de tecido adiposo no interior da cavidade abdominal, ou seja, atrás dos músculos abdominais e perto dos órgãos vitais.
Remédios Naturais contra o colesterol
16. Alcachofra
Conhecida para o tratamento do colesterol ruim alto, a alcachofra é um alimento muito interessante mas infelizmente difícil e caro no Brasil. Um composto, ou chá de alcachofra porém pode ser considerado como opção de remédio natural contra este mal. Consulte um médico para a prescrição adequada.
17. Dente-de-leão
O dente de leão é um bom remédio natural para aqueles que têm níveis elevados de colesterol, porque ajuda o fígado a remover o excesso de gordura. Esta planta por um lado favorece a eliminação do colesterol ruim alto e por outro lado, reduz a sua absorção, devido à presença de fibras. Consulte um médico para a prescrição.
18. ÔMEGA 3
Os ácidos graxos ômega 3 são chamados essenciais porque nosso corpo não os sintetiza naturalmente, sendo necessário adquiri-los através da alimentação. Peixes de água fria, sementes de linhaça, chia, algas, soja, vegetais de folhas verdes (ainda que em pequenas quantidades), cereais como a aveia e frutas secas como nozes e avelãs contêm esta “gordura do bem”. Para tomar suplementos de Ômega 3 porém é aconselhável pedir conselho a um médico.
19. Fermento de arroz vermelho
Graças à ação da levedura Monascus purpureus, o fermento de arroz vermelho é considerado um excelente remédio contra o colesterol. Mas é necessário consultar um médico para usar o suplemento porque pode causar dores e fraqueza muscular.
20. Alho
Este alimento incrível reduz os triglicérides e o colesterol LDL em favor do HDL. Mas usá-lo como tempero pode não ser o suficiente para alcançar os resultados. Consulte um médico para a prescrição de um suplemento.
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