16 de fevereiro de 2018


Sua Pascoa mais saborosa

| | Comentários: 0

Blog Sobre , Moda,beleza ,variedades, novidades ,lançamentos,cabelos,unhas, bolsas,resenhas e dicas!!!! Siga nossas redes

Sua Pascoa mais saborosa e com muito peixe 


Cação ao Molho

INGREDIENTES

  • 1 kg de cação em postas
  • suco de 1 limão
  • 3 envelopes de sazón verde
  • 2 e 1/2 colheres de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara de polpa de tomate
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de açúcar

MODO DE PREPARO



Tempere as postas com o suco de limão, 2 envelopes de sazón e 2 colheres de sal e deixe tomar gosto por 20 minutos

Numa panela grande, aqueça o azeite em fogo alto e refogue o alho e a cebola por 4 minutos, ou até dourarem

Junte a polpa de tomate, a água, o açúcar o sazón e o sal restantes, e cozinhe por 5 minutos

Acrescente as postas de cação e deixe cozinhar por mais 15 minutos, com a panela semitampada, ou até que o peixe esteja macio

Moqueca 


  • 1 kg de peixe cação em postas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 1 pimentão vermelho em rodelas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 fio de azeite de oliva
  • vinagre (ou limão)
  • açafrão
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • 1 tablete de caldo de peixe (ou camarão ou frango)
  • 4 vidro pequeno que leite de coco (200 ml)
  • Azeite de dende 

Em uma panela (de preferência que seja de barro) coloque no fundo uma camada de cebola, tomate e pimentões coloridos

Coloque as postas de peixe

Coloque na panela o tablete de caldo de peixe (camarão ou frango)

Coloque o restante das rodelas de cebola, tomate e pimentões;

Lembre-se que o peixe pega tempero muito fácil e o que faz ficar gostoso é a suavidade no sabor, portanto coloque um pouquinho de cada ingrediente (sal, vinagre, azeite, pimenta, açafrão,azeite de dende  3 colheres de sopa )

O peixe vai soltar uma água, tampe a panela e deixe cozinha até ficar mole, cuidado para não cozinhar muito e desfazer as postas


coloque o leite de coco 1 kg de peixe 4 vidros a 6 vidros 

Quando o peixe estiver cozido, tempere com  a cebolinha e derrame o leite de coco (que nesta receita pode ser opcional)



  1. Servir com e arroz branco

↓ Compartilhe ↓

Nenhum comentário:

Postar um comentário

DEIXE SEU RECADINHO NAS POSTAGENS DIGA SE GOSTOU OU NAO E MUITO IMPORTANTE ,VISITE NOSSAS REDES E SIGA NOS
BLOG http://www.blogmulherfashioon.com.br/
PAGE https://www.facebook.com/BlogMulherFa...
INSTAGRAM https://www.instagram.com/blogmulherf...
TWITTER https://twitter.com/vanda2310
PINTEREST https://br.pinterest.com/vanda2310/
Bem vinda

O Mundo Feminino e tão amplo com tantas opçoes ,diversidades vale a pena nos acompanhar afinal toda diva tem que estar por dentro das novidades 👗💄👜👢👠