Resenha do dia

SANDUÍCHE MOLHADINHO DE SARDINHA

 

 

 

 

Preparo: 10 min.

Rendimento: 10 porções

 

Ingredientes

1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)

3 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

2 colheres (sopa) de azeitona verde picada

1 ovo cozido e picado

Sal a gosto

10 fatias de pão de fôrma sem casca

Modo de Preparo

Com o auxílio de um garfo, amasse a Sardinha Gomes da Costa com seu óleo. Junte a maionese e o cheiro verde. Misture bem até obter uma pasta.

Acrescente a azeitona e o ovo. Tempere com sal se necessário.

Sobre uma fatia de pão de fôrma espalhe cerca de 1 e meia colher (sopa) do patê. Cubra com outra fatia de pão. Corte ao meio e embrulhe cada sanduíche em papel alumínio.

Guarde na geladeira por no mínimo 2 horas.

Dica do Chef

Se desejar o sanduíche em formato de florzinha, estrela, bichinho, etc, use cortador apropriado.

Variação

Substitua 1 fatia de pão branco por 1 fatia de pão de fôrma integral ou preto.

Substitua o pão de fôrma por bisnaguinha ou mini pão de hambúrguer.

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