Rendimento:
até 93 aplicações.
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PIZZA CAPRESE DO MAR COM ATUM
Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
1 disco de pizza médio (com cerca de 26 cm de diâmetro)
cerca de meia colher (sopa) de molho de tomate
1 tomate caqui maduro e firme cortado em fatias finas (cerca de 220g)
2 unidades de mozarela de búfala cortadas em fatias (100g)
sal a gosto
1 lata de Atum Sólido óleo 170g
folhas de manjericão rasgada, a gosto
2 colheres (sopa) de pesto de azeitona preta*
Sobre o disco de pizza pincele o molho de tomate.
Distribua as fatias de tomate intercalando com as de queijo. Salpique sal a gosto.
Espalhe o Atum Gomes da Costa e as folhas de manjericão.
Com o auxílio de 1 colher (chá), distribua porções de pesto pela superfície. Regue a pizza com metade da quantidade de óleo do atum.
Leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 15 minutos ou até a pizza ficar aquecida e o queijo começar a amolecer. Sirva em seguida.
* pesto de azeitona: numa tábua coloque meia xícara (chá) de azeitona preta sem caroço (tipo azapa) (75g) e bata com o auxílio de uma faca até ficar bem picada. Numa tigela junte o purê de azeitona e 2 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem Gomes da Costa. Misture e reserve.
Preparo: 40 min.
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
3 xícaras (chá) de couve flor, cortada em buquês (240g)
2 dentes (pequenos) de alho amassados (4g)
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (40g)
2 ovos (120g)
Sal a gosto
Óleo ou margarina para untar
Farinha de trigo para enfarinhar
1 lata de Atum Ralado ao Molho de Tomate Gomes da Costa (170g)
1 vidro de champignons, escorridos
Cerca de meia xícara (chá) de mozarela ralada (50g)
Orégano a gosto
Bata a couve flor no multiprocessador até obter uma farofa.
Leve a couve flor ao micro-ondas, em tigela tampada com papel toalha, em potência máxima por 4 minutos, ou até perder o cru.
Retire do micro-ondas e junte o alho. Misture e espere amornar.
Acrescente o queijo e os ovos previamente batidos. Misture bem e tempere com sal a gosto.
Unte e forre com papel manteiga também untado e enfarinhado, uma assadeira redonda para pizza com cerca de 30cm.
Distribua a massa na fôrma com o auxílio de uma colher, formando um círculo de cerca de 27cm.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a massa cozinhar e ficar ligeiramente dourada nas bordas.
Solte a massa da folha de papel manteiga (se necessário use uma faca) e volte a massa para a assadeira ou prato de servir.
Distribua pela superfície da massa do couve flor assada, o Molho de Atum Gomes da Costa e os champignons. Salpique o queijo e o orégano. Leve novamente ao forno somente para que o queijo derreta.
Sirva em seguida.
A couve flor deve ser lavada e seca (com pano de prato ou papel toalha) antes de ser batida.
Substitua a mozarela por cottage ou creme de ricota.
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Fure as batatas com um garfo e embrulhe em papel alúminio e leve ao forno alto por 50 minutos, ou até ficarem al dente.Retire e deixe esfriar.
Para o recheio,aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola e o alho até dourar.Adicione o frango,o tomate,o milho ,o extrato de tomate e refogue por uns 3 minutos,mexendo.
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BACALHOADA DE SARDINHA
Rendimento: 3 a 4 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
1 batata grande cortadas em rodelas finas (250g)
sal a gosto
1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa 125g
1 tomate grande cortado em rodelas
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas cortadas em fatias
1 cebola média cortada em rodelas finas
1 colher (sopa) de salsinha picada
Numa panela, coloque a batata e cubra com água temperada com sal a gosto. Cozinhe por 5 minutos após o início da fervura da água (ou até que a batata esteja cozida e ainda firme). Escorra e reserve.
Montagem do prato: cubra o fundo de um refratário pequeno com as batatas. Sobre elas, distribua as Sardinhas Gomes da Costa, o tomate, a azeitona e a cebola. Polvilhe toda a preparação com sal e salsinha.
Regue com o óleo da sardinha.
Leve o refratário ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até o líquido que se formou durante o cozimento comece a ferver e a cebola comece a dourar.
Dica:
Meia xícara (chá) de espinafre cozido equivale a cerca de meio maço médio. Retire as folhas de espinafre, lave-as e coloque-as numa panela. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até murchar. Retire da panela e pique o espinafre.
Variação:
Substitua o espinafre por brócolis.
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TORTA CASEIRA DE ATUM
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Geladeira: 1 hora
Tempo de Cozimento: 1 hora
Massa:
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal
Recheio:
1 colher (sopa) de Azeite Extra Virgem Gomes da Costa
1 lata de Atum Sólido em Óleo 170g
1 cebola picada
2 tomates maduros, sem pele e sem semente, picados
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de leite
sal e pimenta do reino a gosto
Cobertura:
1 ovo ligeiramente batido
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Massa:
Numa tigela junte a farinha e a margarina até obter uma farofa. Acrescente o ovo, o leite e o sal. Misture.
Trabalhe a massa até ficar uniforme. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Separe 1/3 da massa..Abra o restante da massa com um rolo.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível (18cm) untada com margarina. Forre a massa com papel alumínio e recheie com grãos de feijão.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar firme.
Retire o feijão e o papel. Reserve.
Recheio:
Aqueça o azeite e o óleo do atum. Doure aí a cebola. Junte os tomates, o cheiro verde e a azeitona. Cozinhe em fogo brando, por cerca de 5 minutos ou até os tomates começarem a desmanchar. Junte o Atum Gomes da Costa.
Acrescente a farinha dissolvida no leite. Cozinhe mexendo sempre até começar a encorpar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Retire do fogo e recheie a torta.
Cubra a torta com um disco feito com a massa reservada.
Pincele o ovo pela superfície e polvilhe com o parmesão. Leve novamente ao forno médio (180ºC) por mais 25 minutos ou até dourar.
Sirva quente ou fria.
Dica
Usamos grãos de feijão, para que a massa mantenha o formato durante o cozimento.
Variação
Use o refogado de atum para rechear panquecas, pastéis, fazer sanduíches, etc.
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Super Bonita Probelle possui desenvolvimento revolucionário com os 6 óleos mais essenciais:
1) Óleo de Argan;
2)Óleo de linhaça,
3) Óleo de lótus;
4)Óleo de girassol;
5)Óleo de semente de uva
6) Óleo de castanha do Pará.
E o resultado é surpreendente de cor vibrante, nutrição em profundidade, reposição imediata de aminoácidos e proteínas com ação energética.
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O Shampoo Desmaia Cabelo Ultra Hidratante Forever Liss com ação instantânea para reduzir o volume e o frizz, além de limpar e reparar suavizando os fios, deixando-os com muito mais brilho, macios e mais sedosos. A fórmula concentrada com Keratina Brasileira, D’Pantenol, Colágeno e Sinergia de Aminoácidos recupera os fios realizando uma hidratação profunda.
A Máscara Desmaia Cabelo Forever Liss possui fórmula concentrada com Keratina Brasileira, D’Pantenol, Colágeno e Sinergia de Aminoácidos recupera os fios agredidos pela química realizando uma hidratação profunda nos fios garantindo assim a redução do volume e alinhamento capilar.
Modo de Usar:
- Lavar os cabelos com o Shampoo Desmaia Cabelo a primeira vez para retirar os resíduos que se opõem a formação total da espuma;
- Enxaguar e repetir novamente o Shampoo Desmaia Cabelo, deslizando os fios entre os dedos;
- Deixar em pausa por 3 minutos na segunda aplicação;
- Enxaguar abundantemente;
- Aplique a Máscara Desmaia Cabelo Forever Liss com os cabelos úmidos em toda área do fio;
- Pentear com um pente até que perceba uniformidade na aplicação;
- Deixe em repouso por 5 minutos;
- Enxágue normalmente e finalize como desejar.
Conteúdo do pedido:
01 - Shampoo Desmaia Cabelo 300ml;
01 - Máscara Ultra Hidratante Desmaia Cabelo (Edição Especial 200g).
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